Referenz Coca-Cola Europacific Partners Deutschland

Mixed Reality Anwendungen für Coca-Cola

Damit die Coke in die Flasche kommt: Remote Support per HoloLens 2

Im Jahr 1886 erfand John Stith Pemberton in Atlanta die Formel für Coca-Cola. In Deutschland wurde 1929 von der „Essener Vertriebsgesellschaft für Naturgetränke“ erstmals das nach geheimer Rezeptur hergestellte Erfrischungsgetränk abgefüllt. Heute sind rund 7.000 Menschen bei Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) beschäftigt – in der Produktion und Logistik, im Verkauf und im Kundenservice.

An den 14 Produktionsstandorten in Deutschland setzt das Unternehmen auf Regionalität und Nachhaltigkeit. CCEP DE möchte die Abfüllanlagen ausfallsicher betreiben und im Sinne der Nachhaltigkeit vermeiden, für eine Störung spezialisierte Expert*innen von entfernten Standorten anreisen zu lassen. Gemeinsam mit Telekom MMS testet Coca-Cola Europacific Partners Deutschland deshalb den Mixed-Reality-Computer Microsoft HoloLens 2 mit den Mixed Reality Anwendungen Microsoft Guides und Microsoft Dynamics Remote Assist für verschiedene Use Cases - wie zum Beispiel für die remote Unterstützung der Produktion sowie für standortübergreifende Trainings.

Referenz im Überblick

Aufgabe

Einsparung von Reiseaufwänden, Reduktion von Maschinen-Ausfallzeiten und Verbesserung der Qualität von Online-Trainings

Lösung

Remote Support und 3D basierte Trainings mithilfe der Mixed-Reality-Brille Microsoft HoloLens 2

Ergebnis

Schnellere Problemanalyse und -behebung, verbesserter Wissenstransfer

Im Sinne der Nachhaltigkeit wollten wir den innovativen Einsatz von Mixed Reality für den Support an unseren Produktionsanlagen sowie die Verbesserung unserer internen Trainings testen. Telekom MMS hat uns davon überzeugt, dass standortübergreifender Wissenstransfer und direkter Support ohne Zeitverlust möglich ist – und das, ohne selbst vor Ort zu sein. Durch und durch Pandemie-erprobt! Luisa Luthardt, Digital Supply Chain Specialist, Coca-Cola Europacific Partners Deutschland

Nutzen für unseren Kunden

Reisezeit und -kosten für spezialisierte Expert*innen entfallen
Störungsbedingte Maschinenausfallzeiten sinken
Verbesserter Wissenstransfer zwischen Spezialist*innen und Mitarbeitenden

Ausgangslage

Lösung

Nutzen

Ausgangslage

Proof of Concept im laufenden Betrieb

Als größter Abfüller von Erfrischungsgetränken aus dem Hause Coca-Cola ist Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) auf einen reibungslosen und störungsfreien Betrieb seiner Abfülllinien angewiesen. Für die Behebung technischer Störungen an den Anlagen beschäftigt CCEP DE Spezialist*innen im ganzen Bundesgebiet. In akuten Fällen sollen diese die Standorte direkt, ohne Zeitverlust und vor allem ohne längere Produktionsunterbrechungen unterstützen können.

Telekom MMS erhielt deshalb den Auftrag für eine Mixed Reality Lösung, die nicht nur den Support vereinfacht, sondern auch den Wissenstransfer zwischen den Expert*innen und Kolleg*innen vor Ort unterstützt: Auch die aufwendige Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen, sollte effizienter gestaltet und optimiert werden.

Die Testphase in Form eines Proof of Concept sollte standortübergreifend so stattfinden, dass der laufende Betrieb nicht gestört wird. Zudem waren erschwerten Bedingungen aufgrund der pandemiebedingten Kontaktbeschränkungen zu berücksichtigen: die Schulung der Mitarbeitenden für den Testlauf konnten nicht in Präsenz, sondern nur online stattfinden.

Lösung

Remote Unterstützung mit Mixed Reality

Gemeinsam mit CCEP DE evaluierte Telekom MMS verschiedene Mixed Reality Use Cases. Im nächsten Schritt wurden der dafür geeignete Mixed-Reality-Computer Microsoft HoloLens 2, sowie die passende Software Microsoft Remote Assist und Microsoft Guides identifiziert und einer ersten technischen Machbarkeitsprüfung unterzogen. Die Mitarbeitenden testeten dann an den Produktionsstandorten für drei Monate die Microsoft HoloLens 2 in einer bereitgestellten Testumgebung mit Dynamics 365 und Microsoft Remote Assist, einer AR-Remote Support Lösung, die auf der Kommunikationsplattform Teams basiert.

Zudem kam eine weitere Lösung, Microsoft Dynamics 365 Guides, zum Einsatz, die das Entwickeln und Verteilen von virtuellen 3D-Anleitungen zum Ziel hatte. Mit Hologrammen, eingeblendeten Texten und Videos werden zweidimensionale Anleitungen obsolet und Servicetechniker*innen können ihre Arbeit parallel zum Betrachten der Anleitung durchführen. Einsatzszenarien bei CCEP DE waren sowohl Remote Support an den Produktionsanlagen als auch der Wissenstransfer in Form von Text-Einblendungen mit Erläuterungen zu Anlagenkomponenten und Animationen.

Darüber hinaus wurden Mitarbeitende in verschiedenen fachlichen Themen remote über die Brille geschult. Während des Projektes wurden die Testeilnehmer*innen in der Nutzung von HoloLens sowie für die Softwareprodukte Remote Assist und Guides geschult. Lernvideos halfen dabei, schnell und flexibel auf neue Features der Software zu reagieren, um diese zeitnah einzubinden. Die Erfahrungen, Eindrücke und Wünsche der Testpersonen ließ Telekom MMS in den Proof of Concept einfließen, um die Akzeptanz der Lösung weiter zu steigern.

Nutzen

Effiziente Problembehebung, verbesserter Wissenstransfer

Die Spezialist*innen für die verschiedenen Abfüllanlagen können bei Problemen im Produktionsablauf schneller reagieren, da sie die Mitarbeitenden vor Ort über die HoloLens anleiten, ohne selbst anreisen zu müssen. Das vereinfacht Reparatur-Arbeiten und minimiert etwaige Maschinen-Ausfallzeiten.

Gleichzeitig spart die Mixed Reality-Lösung sowohl Reisezeit als auch -kosten. Darüber hinaus ist eine Fehlerbehebung effizienter möglich, da die Expert*innen mehrere Standorte gleichzeitig betreuen können. Während der Corona-Pandemie hat sich die Lösung auch zum Gesundheitsschutz bewährt.

Über Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE)

Die Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) mit Hauptsitz in Berlin ist für die Abfüllung und den Vertrieb von Coca-Cola Markenprodukten in ganz Deutschland verantwortlich. Rund 7.000 Mitarbeitende erzielen an 14 Standorten ein jährliches Absatzvolumen von 3,5 Milliarden Liter von 60 verschiedenen alkoholfreien Getränken. Dazu gehören Coca-Cola, Fanta und Sprite sowie viele weitere Erfrischungsgetränke mit und ohne Zucker.

Als Teil von Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) ist das Unternehmen einer der führenden Konsumgüterhersteller in Europa. Coca-Cola Europacific Partners Deutschland arbeitet eng mit der Coca-Cola GmbH zusammen, die als Tochterunternehmen der The Coca-Cola Company für die Markenführung sowie die Produkt- und Verpackungsentwicklung zuständig ist.

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